Una tempesta tropicale ti travolgerà con intensi aromi di agrume e frutta tropicale.

"Incendiata dalla luce del tramonto, Jenny guarda la strada che un tempo la portava a casa. “Per l'ultima volta” – promette il suo cuore, ormai rivolto altrove. Sul serbatoio della sua motocicletta il teschio cromato,impresso sulla vernice, si anima di colori come un fantasma: riflette i bagliori di un'auto in fiamme, in fondo alla via. E' la Mustang del suo ragazzo che incredulo la fissa con le mani tra i capelli. Poco più in là, la sua amante se la sta dando a gambe levate, gridando come una gallina. A Jenny era bastata una tanica di benzina. La scintilla del suo accendino aveva fatto il resto. Un istante che aveva cambiato la sua vita. Per sempre.

Ma non è il momento di indugiare: sente tra le gambe il respiro calmo del bicilindrico e, con un rapido gesto della mano destra, da gas all'acceleratore mentre con la sinistra, alza il dito medio in segno di saluto. Un rombo assordante riempie l'aria e il copertone rabbioso scarica sull'asfalto una virgola di gomma infuocata.

Tra le curve sinuose della west coast, sopra la scogliera, il grido del motore, ormai addomesticato, si confonde con il fragore delle onde dell'oceano. L'adrenalina sfuma, lasciando spazio ad un sentimento nuovo. Un misto di delusione e malinconia.

In fondo alla spiaggia, la luce di un vecchio bar, risveglia in Jenny antichi ricordi: la voglia di nuovi amici, un bigliardo, una birra fresca… In pochi minuti il suo istinto la guida fin laggiù. La sua vecchia amica d'infanzia, dietro al bancone, quasi non la riconosce.

- “Hey Jenny, ma sei davvero tu?! Hai la faccia stravolta! Che ti succede?!”

- “Pomeriggio di fuoco, amica mia!” azzarda Jenny mentre una lacrima le solca il viso. “dai, Mary prendi una tavola: ho bisogno di un po' di adrenalina!”

- “Chris: dai tu un occhio al locale stasera!” – Grida l'amica ad un ragazzo nella penombra del bancone.- “Esco per un paio d'ore.”

In pochi minuti le due amiche sono già al largo. Il sole si è ormai estinto e l'amaranto del cielo si sta ormai arrendendo all'indaco della notte. Ma eccola l'onda giusta: Jenny la riconosce ancora dal suo cuore verde. Solo il momento ora conta. L'istante in cui sei sulla cima. Prima che la cresta si infranga e il mostro d'acqua sotto di te prenda coscienza. Ora! Jenny balza in piedi sulla tavola. Le manca il respiro mentre le gocce le sferzano il viso come le schegge di un'esplosione che porta via ogni rancore.

Al rientro è già notte inoltrata. Una fila di vecchie lampadine appese ad una corda danzano come fantasmi al sussurro della brezza estiva. Il bar è ormai vuoto e Chris seduto sulla sabbia di fronte, intrattiene l'ultimo ospite con una manciata di accordi blues. La sua chitarra riflette le luci di un falò che riscalda i volti dei due ragazzi. Jenny e Mary si uniscono a loro stappando un paio di Tropical Storm: la loro birra preferita di sempre.

"Allora, è questa la libertà?" – fa la sua amica.

Jenny sorride, con il sapore della birra ancora sulle labbra. "SI" risponde. “Ed è solo il primo sorso!”

Una stella cadente solca il cielo e Jenny alza la mano nel vano tentativo di afferrarla. Intanto la chitarra continua a suonare portando via la notte in un lungo assolo. E mentre tra le labbra la birra scatena una tempesta colorata di frutta tropicale,le stelle si accendono sopra l'oceano."

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito.